1993年，東方餃子王在哈爾濱市中央大街創立。歷經25年發展，在北京、哈爾濱、長春、沈陽、珠海等全國多個城市已開設近100家直營店，以及三大配送中心。

東方餃子王的招牌三鮮水餃已有百年傳承。到上世紀80年代幾近失傳，東方餃子王將這一“中華味道”傳承下來。沿襲著百年手工拌餡及包制工藝。口味適南北，技法貫中西。

東方餃子王菜肴不僅汲取北菜的精華、南菜的經典，更有西菜的融合，皆源起于哈爾濱的地域人文特點。

東方餃子王帶動了一批以“餃子”為主題連鎖品牌的興起，促進中華傳統飲食的百花齊放。東方餃子王將繼續引導中華食尚，讓真正的“中國味道”走向世界，走向未來。