澳華于1998年創辦，于2001年成立深圳市澳華集團股份有限公司，深耕養殖全產業鏈發展，業務涵蓋選種育苗、水產畜禽飼料研產銷、動物保健板塊，聚焦高端水產動物營養品研產銷，提供養殖環境凈化、養殖模式咨詢等一體化解決方案，是農業產業化國家重點龍頭企業、高新技術企業、專精特新企業。

澳華集團總部位于中國深圳，境內外生產制造基地超20個，其中多個旗下控股公司獲省級、市級農業龍頭企業，科研、生產、市場均位列行業先進水平。

澳華始終堅持以生物技術為核心驅動力，以貫徹農業強國、海洋強國、大食物觀為方向，以鄉村振興、食品安全、低碳環保為責任。目前，澳華已擁有超兩百項知識產權，獲發明創新獎一等獎、省級和市級科技進步獎，建有廣東省工程技術研究中心、深圳市博士后創新實踐基地、研究院等創新平臺，與中國海洋大學、中國農業大學、華南農業大學、南京農業大學、廣東海洋大學長期保持緊密產學研合作。