Chopard蕭邦以其創造力、先進技術和工匠大師的精湛技藝而聞名，在舍費爾家族的推動下，Chopard蕭邦經歷了驚人的發展，已經成為瑞士奢華腕表和珠寶行業的領軍品牌之一。1860年，24歲的路易-于利斯?蕭邦（1836-1915年）在瑞士松維利耶創立了一家高精度制表廠，專門生產懷表和精密時計。他很快意識到，客戶正在尋找適合日常佩戴的超薄高精準懷表。

蕭邦是全球僅存的家族制表與珠寶品牌之一。自二十世紀八十年代起，卡爾和凱琳的孩子們——卡羅琳和卡爾-弗雷德里克——就已開始活躍在家族企業之中。如今，卡羅琳和卡爾-弗雷德里克任蕭邦的聯合總裁。兩人均保持著各自的獨立性：執掌女士系列的卡羅琳·舍費爾（Caroline Scheufele）負責珠寶的開拓，爾后建立了高端珠寶部門；她的兄弟卡爾-弗雷德里克（Karl-Friedrich）則掌管男士系列，并在八十年代開拓了運動腕表系列。九十年代，卡爾-弗雷德里克在弗勒里耶成立了蕭邦制表工坊，專門打造L.U.C機芯。

2000年，Chopard蕭邦推出L.U.C Quattro腕表，搭載L.U.C 1.98 機芯，配備四個發條盒（兩組兩個疊置發條盒，L.U.C Quattro®專利技術），為腕表提供九天的動力儲存。2010年，Chopard蕭邦推出以動物為主題的動物世界系列高級珠寶，呈獻150款令人驚艷的作品，以及專為150周年而開發的高級鐘表系列，搭載四款新機芯：L.U.C EHG、L.U.C 1TRM、L.U.C 4TQE和L.U.C 1.010。

2016年，卡爾-弗雷德里克·舍費爾（Karl-Friedrich Scheufele）推出Chopard蕭邦復雜的腕表之一：L.U.C Full Strike，這是一款三問報時腕表，采用符合蕭邦可持續發展和社會責任理念的“公平采礦”認證黃金打造。2019年，卡爾-弗雷德里克·舍費爾（Karl-Friedrich Scheufele）在以大自然為靈感的Alpine Eagle雪山傲翼腕表系列中，重新詮釋他的成功制表作品St. Moritz腕表。2022年，蕭邦推出了My Happy Hearts系列，精巧玲瓏的心形如星般璀璨，可以單獨佩戴，也可以混搭疊戴，盡顯時尚摩登。這一系列標志著自我關系的重塑，彰顯對自由的追求，象征無拘無束的一代。