威龍始創于1982年，是中國A股主板上市公司、中國有機葡萄酒倡導者、中國生態葡萄酒踐行者，榮獲國家科技進步獎，承擔國家科技部星火計劃重點項目。

世界葡萄酒的黃金定律是，“七分原料，三分工藝”。為了不斷提升葡萄原料品質，四十多年來，威龍全產業鏈布局，大力發展以品質為導向的自有基地，在山東龍口、甘肅武威、新疆霍爾果斯、澳洲墨累達令，建有規模龐大、風土各異的全球四大莊園，為釀制高品質葡萄酒打下了堅實的原料基礎。同時，威龍國際大師團隊，將舊世界傳統工藝與新世界創新技術不斷融合優化，引進德國、意大利、美國等國家的先進釀酒設備，充分保證每滴威龍葡萄酒的臻美品質。

威龍葡萄酒先后榮獲，素有“世界葡萄酒界奧斯卡”之稱的比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽金獎，德國帕耳國際葡萄酒大賽大金獎，橫掃世界各大知名葡萄酒盲品大賽，斬獲100多項國際大獎。

威龍葡萄酒還先后榮登首屆中拉21國農業部長論壇、中國制造業高峰論壇等諸多國宴；牽手聯合國，成為“世界地理信息大會合作伙伴”；與亞組委合作，榮膺“第19屆杭州亞運會官方指定紅酒”。

威龍葡萄酒在國內的所有葡萄原料大多產自威龍甘肅沙漠綠洲葡萄莊園，該莊園地處騰格里沙漠邊緣，干旱少雨，光照強，溫差大，不但有利于葡萄糖分和風味物質的積累，提升葡萄品質，而且病蟲害極難滋生，堪稱葡萄生長的天堂。該莊園葡萄種植生產過程，嚴格執行國家種植標準：病蟲害防治方面，堅持以預防為主，通過運用農業、生物、物理等防治措施，科學規范使用國家標準允許的植物保護產品，形成了一套有效的病蟲害防治技術體系；施肥方面，莊園自建生態肥生產中心，根據葡萄生長規律，選取葡萄枝條、苜蓿、秸稈等天然原料，采用先進的有益微生物好氧控溫發酵技術，制造生態肥，為葡萄提供科學的營養供給。

葡萄發酵釀造成原酒后，不但要經過威龍公司技術部門嚴格的綜合檢測，而且還要送至國家認可的第三方檢測機構進行檢測，每批原酒檢測完全合格后，才會用于葡萄酒的灌裝生產，確保銷售到市場上的威龍葡萄酒完全符合國家標準要求。威龍在釀酒葡萄生產與加工關鍵技術上進行了長期的研究與開發，形成了一整套先進、完備、實用的技術體系。