粵菜十大品牌榜單由CNPP品牌大數據研究院經過專業評審團研究和大數據篩選,聯合十大品牌網CNPP發布。研究基于大數據運算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業公開信息及市場調研數據、行業研究報告,并交叉驗證了全球多機構發布的權威排行,結合網絡公眾評議進行加權計算,形成科學、客觀的品牌評估體系,旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜粵菜十大品牌名錄的有:廣州酒家餐飲、陶陶居、點都德、炳勝公館、稻香、新雅粵菜館、利苑、半島酒家、美心翠園、御寶軒,榜單結果排序不分先后,僅供參考。
廣州酒家始創于1935年,中華老字號,粵式飲食文化領導品牌,廣東省較早上市的飲食集團(股票代碼:603043),以餐飲服務和食品制造為主的大型企業集團,擁有廣州酒家、利口福、陶陶居、天極品、秋之風、星樾城等餐飲與食品品牌。目前主要在粵港澳大灣區、華中及華東地區布局餐飲業務,現有數十家餐飲自營門店。
始創于1880年,粵菜百年老字號品牌,隸屬于廣州酒家集團,主營業務涵蓋食品銷售和餐飲服務的現代化企業。陶陶居致力于推廣廣府飲食文化與嶺南生活方式,旗下節令食品、特色手信、休閑食品、速凍食品在線下商超連鎖和線上互聯網平臺均有布局,與此同時餐飲門店已在北京、上海、深圳、成都、廈門等多個城市落地開花。
點都德是廣州知名的地標式餐飲品牌,歷史可追溯至1933年,以傳承廣府飲茶文化為核心,主要經營傳統廣式早茶和粵式點心,憑借穩定出品、親民價格吸引了眾多食客,其菜品豐富多樣,包括但不限于蝦餃皇、金莎紅米腸、百合醬蒸鳳爪、荔灣艇仔粥、蜜汁叉燒包、明蝦蟹子燒賣、特色蒸排骨等。
炳勝公館是炳勝飲食集團旗下的連鎖粵菜品牌,專注于新鮮、原味、健康、創新的粵菜精髓,旗下擁有多家分店,主要菜品包括但不限于招牌菠蘿包、秘制黑叉燒、秘制脆皮灌湯燒鵝、肉汁蒸海釣大黃魚、玻璃脆皮香茅石岐乳鴿、斗門膏蟹燜黑毛節瓜、公館蝦餃皇等。
稻香創建于1991年,香港知名的餐飲連鎖品牌,旗下設有多個不同飲食風格的餐飲品牌,包括稻香、稻香·茶居、稻香超級漁港、客家好棧、迎囍、潮樓·潮館、鐘菜館、潮禧薈、一號漁船等餐飲品牌,還包括泰昌餅家等烘焙糕點品牌,在中國香港及內地多個城市開設100多家分店。
創辦于1926年,國內歷史悠久的餐飲名店,以精致粵菜而享譽業界,是中華老字號,隸屬于杏花園集團,集時令食品、餐飲服務、預制菜等業務為一體的綜合性企業。新雅粵菜館擁有專業的產品研發團隊和專業化生產車間,每年都會將產品推陳出新以滿足各年齡階段客戶的消費需求,目前已在餐飲界擁有較高的知名度和美譽度。
利苑酒家創建于1973年,香港知名的餐飲連鎖品牌,已從傳統的粵菜酒家發展成為獲獎無數的跨國飲食集團,長年供應時令海鮮,數十年來創造出超過千款美食,包括各款馳名燉湯、“鑊仔煎德州牛柳”、“千葉豆腐”及“鮑魚伴鵝肝”等,在中國內地、香港、澳門及新加坡開設20多家連鎖門店,被《米其林指南》累計授予100余顆星。
半島酒家是半島餐飲集團旗下經典粵菜食府,以傳承精湛技藝與高端餐飲體驗而聞名。半島酒家目前已布局了半島名軒酒家、廣州半島御珍軒酒家等在內的多元化品牌矩陣,主打傳統粵式珍饈、生猛海鮮及手工點心,尤以金牌燒臘和鮑參翅肚類等菜肴見長,現已成為現代粵菜文化的代表之一。
美心翠園是香港美心集團旗下知名粵菜食府,致力于通過現代手法演繹經典粵饌精髓。品牌主打精巧點心、傳統燒味及創新名菜,將懷舊風味與時尚餐飲體驗完美融合。餐廳設計典雅兼具時代感,提供貼心專業服務,成為中外食客品味正宗粵菜、享受精致飲茶文化的風尚地標之一。
御寶軒是新加坡御寶飲食集團旗下粵菜餐廳,以其精湛廚藝與高品質食材而聞名。餐廳主打經典粵式珍饈、現制點心及奢華海鮮料理,其環境融合東方雅韻與現代奢華,服務細致典雅,目前已連續多年榮獲米其林星級榮譽,是品味正統粵菜文化的代表之一,其門店遍布新加坡、中國大陸、韓國、英國、法國等多個國家和地區。
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