牛肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類食品，也是家常肉類之一。那么，全世界最好的牛肉有哪些？CNPP整理了一份全球十大公認最好牛肉名單，包括但不限于：日本和牛、安格斯牛肉、契安尼娜牛肉、澳洲和牛、夏洛萊牛肉、奧布拉克牛肉、婆羅門牛肉、西門塔爾牛肉、海福特牛肉、利木贊牛肉。下面，一起來看看世界最好吃的牛肉等相關知識吧！

牛肉是很受大眾喜愛的肉類之一，而不同部位牛肉因肉質和脂肪分布的不同，適合不同的烹飪方式，那么，不同做法牛肉怎么選？CNPP小編整理了一份不同牛肉做法用肉說明，簡單介紹了煎牛肉、涮牛肉、炒牛肉、燉牛肉、水煮牛肉、紅燒牛肉、牛肉湯、牛肉餡、鹵牛肉、醬牛肉等用哪些部位牛肉做好吃。下面，一起來看看牛肉常見吃法及挑選部位等相關知識吧！

黃牛是中國固有的普通牛種，因其黃色被毛而得名，具有肉質細膩、鮮美，且脂肪分布合理等特點。那么，中國黃牛種類有哪些？CNPP小編整理了一份中國黃牛品種名單，包括但不限于：秦川牛、魯西牛、南陽牛、晉南牛、延邊牛、關嶺牛、蒙古牛、渤海黑牛、郟縣紅牛、峨邊花牛等，排名不分先后。下面，一起來看更多中國黃牛的知識吧！

水牛是農村地區比較常見的一種牛品種，毛發多為灰褐色，牛角較長，略向后彎曲。那么，中國水牛有哪些品種？CNPP小編整理了一份中國水牛種類名單，包括但不限于：上海水牛、海子水牛、溫州水牛、東流水牛、濱湖水牛、富鐘水牛、興隆水牛、德昌水牛、貴州白水牛、檳榔江水牛等，排名不分先后。下面，一起來看更多關于中國特產水牛品種的知識吧！

牦牛是中國的主要牛種之一，自古至今是青藏高原牧區的優勢種家畜和當家畜種。那么，中國有名的牦牛品種有哪些？CNPP小編整理了一份中國牦牛種類名單，包括不限于：玉樹牦牛、娘亞牦牛、青海高原牦牛、巴州牦牛、麥洼牦牛、甘南牦牛、帕里牦牛、九龍牦牛、天祝白牦牛、雪多牦牛等，排名不分先后。下面，一起來看更多關于中國特產牦牛品種的知識吧！